Binnenland
Buitenland
Economie
Den Haag
Cultuur
Wetenschap
Sport
Opinie
Columnisten
Tech en Media
Boeken
Leven
Slim leven
In Beeld
Carrière
Klimaat
Recht
Podcast
Archief
Luister naar
Commentaar
Ombudsman
Puzzels
Magazine
Webwinkel
Familieberichten
Over NRC

Service

Bezorgservice
Onderbrekingsservice
Verhuisservice
Mijn gegevens
Mijn abonnementen
FAQ Digitaal Lezen
Nieuwsbrieven
Veelgestelde vragen
Mijn leeslijst
Digitale krant
Wachtwoord vergeten

Mijn nieuws Podcasts

Neem een abonnement

Mijn nieuws Mijn leeslijst Mijn geschiedenis Digitale krant

Ik ben abonnee Neem een abonnement

Uitloggen

Privacy-instellingen Notificaties

Lichte weergave Donkere weergave Volg instellingen van mijn apparaat

Bezorgservice Vakantieservice Verhuisservice Mijn gegevens Mijn abonnementen Abonnement delen Gedeeld abonnement FAQ Digitaal Lezen Veelgestelde vragen Wachtwoord vergeten

Binnenland
Buitenland
Economie
Den Haag
Cultuur
Wetenschap
Opinie
Boeken
Leven
Carrière
Webwinkel

Leven

Reportage Mode

Hét mannenkledingstuk van het komende najaar bleek in Parijs een lange, getailleerde jas

Tijdens de Parijse mannenmodeweek voor het komend najaar domineerde een beeld van elegantie. Een lange, getailleerde jas wordt het kledingstuk van het seizoen.

Duurzaamheid

Overstappen naar een warmtepomp? Stel jezelf deze zes vragen

De vraag naar warmtepompen neemt toe, mede als gevolg van de hogere gasprijs van het afgelopen jaar. In deze gids zet NRC zes punten op een rij waar je op moet letten als je overweegt om er eentje aan te schaffen voor in huis. Wanneer is de warmtepomp een goede keuze?

Nu in het theater

Dit zijn de beste theatervoorstellingen die je nu kunt zien

Iedere maand verschijnen er tientallen nieuwe voorstellingen in de Nederlandse theaters. Welke zijn écht de moeite waard? NRC selecteert vijf voorstellingen die je momenteel niet mag missen.

Van de kaart

Voor de proeve is de jonge chef-kok van Rura geslaagd

Het is een beetje klassiek, een beetje modern bij Rura in Roermond, waar ze ondergewaardeerde Georgische wijn schenken, ziet Hassnae Bouazza. Het is er vooral heel goed eten.

Janneke kookt

Het marmeladeproject moest er verdorie nou eens van komen

Een monnikenwerk is het, marmelade maken. Maar het is ook heel bevredigend.

Meer Leven Meer

Eten en drinken

Exoten zijn om op te eten

Eigenlijk heeft alleen de scholekster last van de Japanse oester

Culinair journalist Joël Broekaert trekt de velden in met experts om te zien wat er te doen is tegen invasieve exoten. Het eindigt altijd in de keuken

Het ding

Het vlees der vlezen is steak

De spullen om ons heen en de dingen die we gebruiken: ze laten zien wat we belangrijk vinden en hoe de wereld verandert. Deze week: de steak.

Eetwaar

Mandarijen mét blad te koop...maar waarom?

Ze zitten in een soort cadeaudoos, ze kosten 4 euro per kilo (normaal kost een kilo 2,79 euro) en ze heten bladmandarijnen.

Gids

Waarom zou je minderen met alcohol? En 12 andere vragen over alcoholvrije drank

Je wordt niet meer raar aangekeken als je in een bar om een ‘virgin mojito’ vraagt, en een alcoholvrij wijnarrangement bestellen in een restaurant is zo gek niet meer. Alcoholvrije drank is van zijn suffe imago af. Tijd voor wat vragen.

Eetwaar

Wilde dieren eten

Alles doen ouders eraan om kinderen met kaken als kluisdeuren te laten eten. Slimme fabrikanten maken daarom eten in figuurtjes.

Meer Eten en drinken Meer

Slim Leven

ChatGPT

Verbieden of juist omarmen, die tekstrobot in het onderwijs?

Boekverslagen, essays of wiskundige vraagstukken: computerprogramma ChatGPT levert ze in een handomdraai. Het is het gesprek van de dag in lerarenkamers. Het gebruik door leerlingen plaatst docenten voor een dilemma.

Reportage Zwemles

In alle rust, met de ramen dicht, krijgen zij op latere leeftijd zwemles

In Nederland is het vanzelfsprekend om als kind te leren zwemmen. Toch is niet iedereen als een vis in het water. Er zijn ook volwassenen die voor hun A-diploma gaan.

Reserveren

Hotel, uit eten, zelfs voor de milieustraat moet je reserveren. Is er nog wel ruimte voor spontaniteit?

Vooruitbestellen, boeken, aanbetalen. Is er nog plaats voor spontaniteit, vraagt Christiaan Weijts zich af.

Meer Slim Leven Meer

Restaurantrecensie

Van de kaart

Een goede Italiaan? Ja. Maar de beste van Nederland? Mwah

Bij restaurant Pianeta Terra deze avond geen kraai of meerkoet voor Joël Broekaert. Wel een bijzonder mooie, perfect gebraden wilde-eendenborst begeleid door een bittere radicchio.
Van de kaart

Bij LE:EN is het nog net zo ongecompliceerd genieten als jaren geleden

Na járen bezocht Hassnae Bouazza een van haar favoriete restaurants, LE:EN, in Utrecht weer en het was alsof de tijd er stil had gestaan: sfeer en kwaliteit waren nog altijd even goed.
Van de kaart

In Chinees eethuis Cate Dak in Rotterdam is de diepgang betoverend

Joël Broekaert eet mysterieus lekker bij Cate Dak, een simpel, goed verlicht Chinees eethuis in Rotterdam. „Chef-kok Zhang heeft dit uitermate goed in de vingers.”
Van de kaart

Bij restaurant ’t Havenmantsje in Harlingen zijn we onder de indruk van al het lekkers

De gerechten bij ’t Havenmantsje zijn goed doordacht, de uitvoering kundig en de smaken overtuigend: vol, rijk en uitgesproken, precies zoals ze horen, vindt Hassnae Bouazza.

Meer Restaurantrecensies Meer

Koken

Janneke kookt

Na die Instagrampost móést ik aan de slag met bonen

Dus maak ik deze week ‘iets vagelijk cassouletachtigs’.
Janneke kookt

Risnotto, ofwel de rijst die alles goed maakt

We maken soepige rijst met prei, kaas en eieren. Heel troostrijk.
Janneke kookt

De panvisch, in ovenschoteluitvoering

De klassieker van deze maand werd aangevraagd door maar liefst vier lezers. ‘Stokvis, uien en aardappelen in laagjes’, schrijft een van die vier.
Janneke kookt

Dit was kookjaar 2022

Dit is mijn laatste kookstukje van 2022 – in NRC van 24 en 31 december is geen ruimte voor potten en pannen – en aangezien u allang uw kerstdiner heeft gepland én het nog veel te…

Meer Recepten Meer

Opvoeden

Opgevoed

Bij anderen krijgen mijn kinderen te veel snoep

Elke week legt Annemiek Leclaire een lezersvraag voor aan deskundigen. Deze week: hoe om te gaan met het suikerregime van andere ouders?
Opgevoed

Te vaak ruziën met onze dochter erbij

Elke week legt Annemiek Leclaire een lezersvraag voor aan deskundigen.
Opgevoed

Geef ik mijn zoons het goede voorbeeld?

Elke week legt Annemiek Leclaire een lezersvraag voor aan deskundigen.
Opgevoed

Hoe stoppen we haar zelfdestructie?

„De 17-jarige dochter van mijn geliefde is depressief", schrijft een lezer. „Hoe haalt haar moeder haar uit deze neerwaartse spiraal van zelfdestructie?” NRC vraagt advies aan twee deskundigen.

Meer Opvoeden Meer

Auto

Autotest

De Toyota Corolla is een rots in de branding

De Toyota Corolla let verstandig op de kleintjes en wil de rots in de branding zijn voor volk met nood aan vastigheid, schrijft Bas van Putten.
Autotest

De BMW i7 is een lust voor het oog, een moord op de zinnen

De i7 rijdt onwaarschijnlijk stil en comfortabel. Alleen zou Bas van Putten hem helemaal gestript willen, zonder de verveeldemensendingetjes.
Autotest

De MG4 Electric is slecht nieuws voor het establishment

De MG4 Electric is een soort poor man’s Lamborghini Urus, vindt Bas van Putten. Maar hij is goed en stuurt voortreffelijk.
Autotest

Deze Honda is een discrete auto zonder overtollig vlees

Los van zijn ecologische merites is deze Honda een grandioos rijdende auto, vindt Bas van Putten.

Meer Autorecensies Meer

Mode

Flamboyante modepionier

Deze gewaden horen thuis in een museum

Christie’s veilt binnenkort de collectie van modejournalist André Leon Talley. Wie ontfermt zich over zijn unieke nalatenschap, vraagt Janice Deul zich af.

Bedrijfskleding

Weg met mastodontische modewet op het werk

Het Britse mode-icoon Ozwald Boateng ontwierp nieuwe uniformen voor BA. En die zijn niet zo uniform als je zou verwachten, ziet Janice Deul.

Opinie Gewicht

Het sprookje van het ‘ideale’ gewicht, elke vrouw gelooft erin

Afgelopen decennia hebben vrouwen volop aan invloed en macht gewonnen, maar toch proberen drie op de vier vrouwen zichzelf uit alle macht ‘lichter’ te maken. Laten we de weegschaal toch direct bij het vuilnis flikkeren, betoogt Sarah Meuleman.

Necrologie Vivienne Westwood (1941-2022) | modeontwerper

Vivienne Westwood: van veiligheidsspelden tot weelderige avondjurken

Vanuit de winkel die ze in Londen runde met Malcolm McLaren, manager van The Sex Pistols, begon Vivienne Westwood haar carrière als modeontwerper. Haar kleding viel in de smaak bij zowel punkers als politici.

Marcel van Roosmalen

Column Marcel van Roosmalen

Modern citizens

We stonden in een nieuwbouwhuis naast een snelweg. Het was een soort kubus. „Vloerverwarming”, zei de makelaar.
Column Marcel van Roosmalen

Arnhem in Wormer

Ik was met Frida van Roosmalen (1) neergestreken in het huiskamerrestaurant dat in de ochtenden amper wordt bezocht door de dorpelingen.
Column Marcel van Roosmalen

De kleinste dingen gaan je opvallen: ook dat is wonen in een dorp waar niets gebeurt

We werden in de grote supermarkt in Zaandam staande gehouden door een vrouw die Wormer een verschrikkelijk dorp vindt. Ze herkende zich helemaal in mijn epistels in deze krant.
Column Marcel van Roosmalen

Gewoon Davos

Vanuit een Zwitsers taxibusje dat hem vanaf het vliegveld in Zürich naar Davos bracht, stelde een zoals altijd frisse premier Mark Rutte het land gerust.

Meer Marcel van Roosmalen Meer

Ellen Deckwitz

Column Ellen Deckwitz

Druk

Afgelopen dinsdag had ik het te druk: er was een takenlijst van een meter die af móést, een kwartaalaangifte die maar niet af kwam, er waren zieke familieleden die ik…
Column Ellen Deckwitz

Bijziend

Het zicht van Ellen Deckwitz gaat achteruit, maar voor onzekeren zoals zij is dat een uitkomst, schrijft ze.
Column Ellen Deckwitz

Verplegen

De goede voornemens vallen bij bosjes neer, ziet Ellen Deckwitz om zich heen. Maar ook bij haar kreeg verleiding de overhand toen ze in de supermarkt stond. „Ik werd meteen gestraft.”
Column Ellen Deckwitz

Vintage

Momenteel ligt een aardig deel van de bevolking plat met verkoudheid, griep of corona en aangezien ik zelf in 2022 zo’n kleine acht maanden gammel ben geweest dankzij tweemaal…

Meer Ellen Deckwitz Meer

Sarah Sluimer

Column Sarah's leven

De droom van een beetje compassie: het is verspilde tijd

‘It takes a village to raise a child.’ Het is het mantra van de huidige generatie jonge ouders. Het is het geprevelde verlangen, of de verzuchting vol spijt.
Column Sarah's leven

Niets van wat we toen hadden, is nu nog compleet

Het was dertig jaar geleden dat we hier ook liepen, dacht Sarah Sluimer. Het was in de zomer van 1992 vast ook heet, maar nu hield de zon hen al dagen gevangen in het vakantiehuis. Haar oom liep met rechte rug voor hen uit.
Column Sarah's leven

Een leven lang vrijheid voor vrouwen is ver weg, nog steeds

Elke week schrijft Sarah Sluimer over wat ze meemaakt.
Column Sarah's leven

Vriendelijk, empathisch – het kan best

Voor ieder boekenmens dat iets durft aan te kaarten over machtsmisbruik of ander onoorbaar gedrag, staan er honderd anderen klaar om diegene in de rug te steken.

Meer Sarah Sluimer Meer

Over NRC
Over ons
Werken bij
Auteursrecht
Privacy
Leveringsvoorwaarden
NRC-Code
Onze app
Archief
Adverteren

Mijn NRC
Neem een abonnement
Inloggen
Account aanmaken
Digitale krant
Mijn leeslijst
Mijn abonnementen
Service & bezorging
Nieuwsbrieven

Contact
Redactie
Opinieredactie
De ombudsman
Colofon
AdSales
Klantenservice
Familieberichten

NRC Websites
Mediahuis NRC
NRC Carrière
NRC Webwinkel
NRC Lezersfonds